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Choisissez une friteuse à air en acier inoxydable non toxique en privilégiant le matériau alimentaire sans substances nocives, la capacité adaptée à votre foyer et des fonctions simples. Vérifiez les options de température et de minuterie, la facilité de nettoyage, et les normes de sécurité. Préférez des marques reconnues comme Philips, Ninja ou COSORI et assurez-vous que l'appareil est conforme aux normes européennes.

Concentrez-vous sur le type d'acier inoxydable utilisé (idéalement inox 304 ou 316) et sur l'absence de revêtement intérieur toxique (PFOA/PTFE). L'inox assure une cuisson uniforme et un nettoyage plus facile; privilégiez un panier et des composants intérieurs également en inox lorsque c’est possible.

Pour les débutants, privilégiez les presets automatiques et une interface simple. Pour les cuisiniers expérimentés, cherchez des réglages manuels plus précis et une meilleure maîtrise de la température pour personnaliser les cuissons.

Nettoyez le panier et le plateau après chaque utilisation avec de l'eau savonneuse et évitez les éponges abrasives. Débranchez et laissez refroidir avant le nettoyage en profondeur; privilégiez des accessoires compatibles et vérifiez les normes de sécurité et les recommandations du fabricant.

Optez pour des accessoires compatibles en acier inoxydable (paniers supplémentaires, grilles, racks) et privilégiez des marques reconnues en petit électroménager. Des marques comme Philips, Ninja ou COSORI proposent des modèles et des accessoires compatibles tout en restant fidèles à des matériaux sans toxines.