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OstroVit Quercétine VEGE - source précieuse de quercétine dihydratée
La quercétine est un composé chimique bioactif d'origine végétale, classé parmi les flavonoïdes, et plus précisément les flavonols. La quercétine peut exister sous forme de glycosides ou à l'état libre. On la trouve principalement dans les fruits et légumes, comme les myrtilles, les cerises, les oignons, le chou rouge ou les tomates, ainsi que dans le thé vert et le cacao.
La quercétine dihydratée utilisée dans OstroVit provient du fruit de la plante Sophora japonica L., également connue sous le nom de Styphnolobium japonicum. Cet arbre à feuilles caduques de la famille des légumineuses est cultivé comme plante ornementale et, grâce à sa richesse en composés précieux, il est également utilisé comme ingrédient dans les compléments alimentaires.
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