Mivolis Érythritol, 500 g

L'érythritol est un édulcorant à grains fins, sans calories, qui permet de sucrer les aliments et les boissons. Légèrement moins sucré que le sucre (1 g d'érythritol équivaut à environ 0,7 g de sucre), il se dissout facilement et est particulièrement adapté à la pâtisserie et à la cuisine. Consommer des aliments et des boissons contenant de l'érythritol plutôt que du sucre contribue au maintien de la minéralisation des dents et entraîne une moindre hausse de la glycémie après consommation, comparativement à la consommation d'aliments et de boissons sucrés.