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Malak $hop
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Avis des consommateurs: Excellent
Détails
La gomme adragante est un gélifiant naturel idéal pour réaliser des gels aqueux et épaissir vos préparations.
La gomme adragante est obtenue à partir de la sève d’Astragalus gummifer, petit arbre poussant principalement en Iran, en Turquie et en Syrie.
La sève est récoltée de mai à septembre en faisant une incision dans la partie supérieure de la racine.
On la laisse s’écouler et sécher, puis on la ramasse à la main. La gomme prend généralement la forme d’un ruban blanc avec une texture de corne, ce qui lui a valu le nom commun de « tragacanthe » ou « corne de bouc ».
La Gomme Adragante est un exsudat obtenu à partir de la sève mucilagineuse séchée de l'Astragalus Gummifer. Elle est utilisée pour l'encollage, l'imperméabilisation des textiles, l'impression sur calicot...
Stable en milieu très acide : contrairement à d'autres gommes, elle est relativement stable jusqu'à un pH de 2.
Résiste très bien à la chaleur.
Stable dans le temps.
Inodore.
Fiche technique
Principales caractéristiques
- Reconnue pour sa viscosité exceptionnelle : elle peut atteindre 650 centipoises pour une solution à 1 % dans l'eau (25°C) après 24h.
- Stable en milieu très acide : contrairement à d'autres gommes, elle est relativement stable jusqu'à un pH de 2.
- Résiste très bien à la chaleur.
- Stable dans le temps.
- Inodore.
Descriptif technique
- SKU: GE232ST1D3ABSNAFAMZ
- Modèle: 100 % Naturelle
- Pays de production: Iran, Islamic Republic of
- Poids (kg): 0.1
- Couleur: Beige
- Matière principale: صمغ الكثيراء
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