Badiane (Anis Étoilé) – 250 g – 100 % Naturel

La badiane, ou anis étoilé, est une épice utilisée depuis longtemps dans les remèdes de grand-mère, les tisanes et les rituels bien-être. Voici quelques-uns de ses usages les plus courants dans les traditions populaires :

Infusion digestive

• Appréciée après les repas lourds, la badiane est souvent infusée pour une sensation de confort digestif.
• Utilisée dans les tisanes pour apaiser les ballonnements et les sensations d'inconfort.

Bien-être respiratoire

• Traditionnellement utilisée dans les tisanes d’hiver, elle est associée au confort de la gorge.
• Elle entre dans la composition de certaines infusions utilisées pour dégager les voies respiratoires.

Effet relaxant

• Son parfum doux et anisé contribue à une sensation de détente.
• Parfois utilisée dans les bains aromatiques ou en infusion du soir.

En cuisine bien-être

• Elle parfume délicatement les plats sucrés et salés.
• On la retrouve dans les desserts, compotes, tisanes maison, ou plats mijotés.

Caractéristiques :

• Badiane entière, séchée naturellement
• 100 % pure, sans additifs ni conservateurs
• Sachet de 250 g – refermable
• Origine végétale – qualité artisanale

Utilisations :

• Infusion : 1 étoile pour une tasse d’eau chaude, infuser 5–10 minutes
• Cuisine : aromatise les plats salés, pâtisseries, compotes, bouillons…
• Traditionnellement utilisée pour parfumer les tisanes maison

Avantages (issus des usages traditionnels) :

• Apporte un goût anisé agréable et doux
• Favorise une ambiance chaleureuse en infusion
• Utilisée dans les rituels bien-être ancestraux

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