Fersan Graines de Sarrasin Noire complet 900g - Riche en Protéines Sans Gluten

Graines de Sarrasin - سرزن - الحنطة السوداء
Le sarrasin contient de 10 % à 12 % de son poids sec sous forme de protéines11. Le contenu en protéines du grain de sarrasin est similaire à celui de l'avoine, du seigle, du blé et du quinoa, mais plus élevé que d'autres céréales, par exemple l'orge et le riz.
 
Caractéristiques du sarrasinExcellente source de fibres alimentaires ;Riche en protéines végétales ;Naturellement sans gluten ;Favorise la santé cardiovasculaire ;Pouvoir antioxydant.Comment consommer le sarrasin ?La saveur agréable et le goût de noisette du sarrasin en fait une céréale très facile à consommer, sous forme de graines ou de farine incorporée dans les préparations salées et sucrées.