rifnuts Pistaches Grillées et Salées – Sachet de 200g.

Les pistaches  sont  utilisées depuis plus de 2,5 mille ans. Ils étaient particulièrement vénérés en  Perse  - en tant que symbole de la richesse. Les pistaches sont cultivées en  Grèce , en  Syrie , en  Iran , en  Espagne , en  Italie ,  aux États - Unis , en  Turquie  et dans d'autres pays. Les noix sont d'abord séchées au soleil, après quoi elles ne peuvent pas être conservées plus d'un an. Ils sont également trempés dans  une solution saline  solution  et torréfiés. Les pistaches ont une haute valeur nutritive: elles contiennent plus de 50% de  matières grasses , ainsi que beaucoup de  protéines  et de  glucides.. Ils ont un effet tonique et sont recommandés pour la fatigue chronique.

Indéniablement, la composition en acides aminés des pistaches est unique: tryptophane, thréonine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, cystine, phénylalanine, tyrosine, valine, arginine, histidine, alanine, asparagine, glutamine, glycine, proline, sérine.

Nous signalons les pistaches Dia sans sel, en guise de délicieux en-cas. Ce sont des pistaches sélectionnées sans excès de déchets et de cosses. Les pistaches sont de très grande taille et elles sont également utilisées pour la friture à sec sans ajouter d'huile.