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Les Propriétés du Thé Vert

On connait le thé vert sous le nom scientifique de Camellia sinensis. Cette plante vivace et rustique, appartient à la famille botanique des théacées. Il existe de nombreuses variétés différentes de théiers (à peu près 1500) originaires d’Extrême-Orient. Elles sont le plus souvent composées de feuilles entières ou brisées, d’aspect brillant ou mat, avec des petites fleurs blanches à cœur jaune. Le végétal apprécie particulièrement le climat des régions tropicales et subtropicales, on le retrouve en Asie, dans les montagnes entre la Chine et l’Inde. Sa culture se fait également en Afrique et en Amérique du Sud. Consommé chaud ou froid, le thé révèle son arôme sous plusieurs aspects. Il peut être vert, blanc, oolong ou noir, selon son mode de transformation. Le thé vert est aussi appelé thé vierge car il n’a pas été fermenté. 

Les Nombreux Bienfaits d’un thé Vierge

Le thé vert est utilisé depuis bien longtemps en Asie. Ses vertus y sont connues depuis des millénaires alors qu’en Europe, c’est au 17ème siècle qu’il fait son apparition. En Inde, le massala chaî est une boisson populaire à base de thé, de lait, de sucre et d’épices. Dans la région tibétaine, le thé est plutôt préparé avec du sel et du beurre, tandis qu’en Afrique du Nord, c’est le thé vert à la menthe qui fait fureur. Mais les feuilles de la plante peuvent également être employées en cuisine, dans des desserts, des sauces, avec du riz ou encore pour fumer des aliments. Une manière adéquate de profiter des effets bénéfiques du thé vert, c’est l’utilisation de compléments alimentaires naturels, pour un usage quotidien agréable et confortable.