Natorea Graines d'akpi 250 GRAMS

L'akpi, également connu sous le nom de djansang, est une graine oléagineuse originaire d'Afrique de l'Ouest, principalement utilisée dans la cuisine traditionnelle de la région. Ces graines sont obtenues à partir du fruit de l'arbre Ricinodendron heudelotii, qui pousse dans certaines parties d'Afrique de l'Ouest. Les graines d'akpi sont ovales et de couleur brune avec une coque dure. Elles ont une saveur noisette et sont riches en huile. L'akpi est généralement grillé, broyé en une pâte ou en une poudre, et utilisé comme épice ou condiment pour parfumer les plats africains, en particulier les sauces, les ragoûts et les plats de viande. Il apporte une saveur caractéristique et une texture crémeuse aux préparations culinaires, tout en étant une source de graisses saines dans l'alimentation traditionnelle de l'Afrique de l'Ouest.