Pétrin Professionnel 30L - Boulangerie Mélangeur de Pâte En Spirale - 12.5kg

Mélangeur de Pâte Professionnel 30L – Performance et Robustesse

Conçu pour les boulangeries, pizzerias et cuisines professionnelles, ce mélangeur de pâte assure un pétrissage homogène et efficace grâce à son moteur puissant de 1,5 kW. Son bol en acier inoxydable de 30 litres et ses vitesses réglables permettent d’adapter le mélange à tous types de préparations : pain, pizza, pâtes fraîches, etc.

Doté d’un panneau de contrôle manuel, d’une minuterie réglable de 1 à 30 minutes et d’un système de transmission par courroie et chaîne, cet appareil allie précision et fiabilité pour un usage intensif. Sa structure en fonte robuste garantit une longue durée de vie, tandis que sa certification CE et ISO assure une conformité aux normes de sécurité et de qualité.

Caractéristiques techniques :

• Capacité du bol : 30L
• Puissance : 1,5 kW
• Vitesses de mélange : 112/198 tr/min
• Vitesses du bol : 12/20 tr/min
• Matériau : Acier inoxydable
• Dimensions : 75 × 43,5 × 90 cm
• Poids : 115 kg
• Minuterie réglable : 1-30 minutes
• Transmission : Courroie et chaîne
• Certifications : CE, ISO

Points forts :

✔ Double mouvement et double vitesse pour un pétrissage optimal
✔ Bol en acier inoxydable résistant et hygiénique
✔ Structure en fonte robuste pour une durabilité accrue
✔ Minuterie intégrée pour un contrôle précis du pétrissage
✔ Appareil certifié CE et ISO, conforme aux normes de sécurité

 Idéal pour les professionnels cherchant un mélangeur fiable et performant, conçu pour répondre aux exigences des productions intensives.