مطحنة فلفل يدوية خشبية للتوابل والملح

Saveur & fraîcheur optimales
La mouture juste avant usage libère les huiles essentielles du poivre ou du sel aromatisé, ce qui augmente l'intensité du goût, contrairement aux épices déjà moulues. sinoglass.com+2peppermate.com+2

Personnalisation de la mouture
On peut régler le degré de broyage : du grain très fin au broyage plus grossier, selon le plat (sauce, grillade, salade…). La Guilde Culinaire+2Peugeot Saveurs+2

Durabilité & longévité
Un bon moulin en bois, avec un mécanisme de qualité (acier ou céramique), peut durer des années. Le bois dur résiste bien à l’usage, s’il est correctement entretenu. 

Esthétique & ambiance chaleureuse
Le bois apporte une touche décorative naturelle, rustique ou élégante selon le style de finition. Il s’intègre facilement dans différentes ambiances de cuisine. 

Écologique / plus respectueux de l’environnement
Bois comme matériau renouvelable, peu ou pas d’électricité ni de batteries nécessaire (fonctionnement manuel), moins de déchets si on achète les grains/pièces en vrac.

Polyvalence
Certains moulins tolèrent plusieurs types d’épices : poivre noir, blanc, vert ou rouge, baies roses, voire coriandre ou sel. Avec un bon mécanisme, le moulin peut être utilisé pour plusieurs usages si on change entre les épices selon l’utilisation.