حب العزيز

ما هي حبة البندق وما هي مزاياها ، اكتشف الفوائد الصحية لجوز النمر الأصفر ، وتسمى أيضًا بندق النمر ، وهي درنة تم استخدامها لعدة قرون لخصائصها العلاجية والتجديد.غني بالفيتامينات والمعادن ، يُطلق على جوز النمر أيضًا اسم tiger nut أو chufa ، وهو عبارة عن درنة تم استخدامها لعدة قرون لخصائصها العلاجية والتجديد. يعتبر غذاء متكامل ومثير للاهتمام للغاية على المستوى الغذائي بفضل تناوله للفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة والألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان أو الدهون الجيدة. إنه مصدر ممتاز للبروتين النباتي وسهل الهضم للغاية مقارنة بمصادر الألياف الأخرى.المكسرات النمرية غنية بالمعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد. كما أنه يوفر فيتامينات C و E والنشا والدهون غير المشبعة والبروتينات وبعض الإنزيمات التي تسهل عملية الهضم. لاحظ أن فيتامين هـ ، مضاد للأكسدة ، يقلل من آثار الكوليسترول الضار - LDL - الذي ينتج في أجسامنا ، لذلك يوصى به بشدة لصحة القلب والأوعية الدموية.كما يوفر الزنك الذي يلعب دورًا مهمًا في النمو والاستجابة المناعية والوظائف العصبية والتناسلية.