بذور الشيا العضوية 250 جرام

الشيا هو نبات يزرع بشكل أساسي من أجل بذوره. في الواقع، فإن بقية هذا التنوع ليس مثيرا للاهتمام من الناحية الغذائية. تحتوي بذور الشيا على 15 إلى 16% من حمض ألفا لينولينيك، وهي مادة تشكل جزءًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية. علاوة على ذلك، منذ ظهور الطبخ العضوي والخالي من الغلوتين، أصبح استهلاك بذور الشيا متزايدا، وخاصة من قبل الأشخاص الذين لا يتحملون هذه المادة. كما أنها تحظى بالتقدير لقيمتها الغذائية المهمة، ولكن أيضًا لمذاقها المثير للاهتمام.