مجموعة أدوات فن الأزهار لفن الجيلاتين ثلاثي الأبعاد نوع F ، تزيين الكيك

كيفية صنع جراسيلاريا جيلي ثلاثي الأبعاد الخطوة الأولى: عمل القاعدة الشفافة ما تحتاجه: 1 لتر ماء ، 160 جرام سكر ، 10 جرام بودرة جيلي. يُمزج مسحوق الجيلي مع السكر. تصب في الماء ، وتخلط جيدا. اطهيه على نار متوسطة حتى يذوب كل شيء تمامًا. أخرج الفقاعات أثناء الطهي. صب الهلام الساخن في الكومة الأساسية واتركها ثابتة. اترك بعض الهلام الساخن للخطوة 4 واحتفظ بها في غلاية مزدوجة. إذا كنت تريد خلفية شفافة داكنة ، باستخدام مسحوق الشوكولاتة الداكنة. إذا كنت تريد قاعدة خضراء شفافة ، باستخدام عصير الباندان إذا كنت تريد قاعدة بيضاء شفافة باستخدام عصير جوز الهند الخطوة 2: اصنع جيلي ملون للزهور / الأوراق ما تحتاجه: 300 مل من الماء ، و 80 غ من السكر ، و 5 غ من بودرة الجيلي ، و 200 مل من الحليب ، وملونات الطعام. يُمزج مسحوق الجيلي مع السكر. تصب في الماء ، وتخلط جيدا. اطهيه على نار متوسطة حتى يذوب كل شيء تمامًا. أخرج الفقاعات أثناء الطهي. أضف الحليب الساخن واستمر في الطهي حتى يغلي السائل. صب الهلام الساخن في أكواب مختلفة وأضف ألوان الطعام. قم بتخزين الهلام الملون في الحمام المائي قبل وضعه في محاقن أو زجاجات بإبر خاصة. الخطوة 3: اصنع الزهور / الأوراق ما تحتاجه: مغرفة جيلي أو محاقن أو قوارير ذات إبر خاصة. دع براعتك وإبداعك تزدهر الخطوة 4: إنهاء القاعدة أضف الهلام الساخن المتبقي المصنوع في الخطوة 1 إلى المقلاة. اترك كل شيء ثابتًا. اقلب القالب رأسًا على عقب. اخرج الجيلي واستمتع.