Batlle Graines de blé

A consommer en germes de 0,5 cm environ, en pousses de 1 cm ou en herbe pour en extraire le jus (brins de 15 cm environ).
Délicieux nature au petit-déjeuner, en salade, pour accompagner mets et soupes d’hiver ou pour agrémenter vos desserts. S’utilise aussi sous forme de pains Esséniens.
Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable