Le brocoli est l'un des légumes les plus sains en raison du glucosinolate de sulforaphane qu'il contient naturellement. Saviez-vous que les pousses de brocoli présentent naturellement environ 50 fois plus de potentiel de sulforaphane que les fleurettes de brocoli ? Elles constituent également une bonne source de fibres.
Puisque l'on devient ce que l'on mange, NOW Real Food® s'engage à fournir des aliments délicieux, sains, naturels et biologiques depuis 1968. Nous sommes fiers d'être une entreprise familiale et indépendante. Soyons naturels. Soyons authentiques.
Usage suggéréFaites tremper 1/4 tasse de graines dans de l'eau à température ambiante pour une nuit. Égouttez et mettez dans un pot de germination ou autre germoir et suivez les instructions dédiées. Conservez dans un environnement sombre pendant plusieurs jours. Vers le quatrième jour, placez le pot à la lumière indirecte du soleil pour développer la chlorophylle dans les pousses. Rincez et drainez quotidiennement jusqu'à ce que les graines germées soient prêtes (environ 3 à 5 jours). Ajoutez 1/2 c. à c. d'acide citrique en poudre de NOW Real Food® par demi-litre d'eau de rinçage pour réduire la formation de moisissures. Dégustez les graines germées de brocoli seules ou en salade.
Autres ingrédientsGraines de brocoli [84 % de graines à germer, 0 % de graines dures] [99,5 % de graines pures, 0,5 % de matière inerte]
AvertissementsÀ conserver dans un endroit frais et sec après ouverture.