La plante Guimauve est originaire d'Europe, où elle a une longue histoire d'utilisation à la fois comme aliment et comme médicamentt. L'utilisation de la racine de guimauve comme confiserie remonte à l'Égypte ancienne, où elle était à l'origine mélangée avec du miel. On pense que c'est l'inspiration pour les bonbons modernes. La racine de guimauve est riche en une fibre soluble connue sous le nom de mucilage, une substance gélatineuse épaisse. Des études suggèrent que la racine de guimauve peut fournir un soutien nutritif pour un tractus gastro-intestinal et respiratoire sain.