FutuNatura Matcha en poudre BIO 100g - Made in Slovenia

Matcha en poudre BIO – pour la préparation du précieux thé. 
Le Matcha se distingue des autres thés par son processus de production. 20 jours avant la récolte des feuilles du théier (Camellia sinensis), les buissons sont recouverts de bâches pour empêcher la lumière directe du soleil de les atteindre. Cela ralentit leur croissance et augmente leur teneur en chlorophylle, ce qui leur donne une couleur verte encore plus foncée.
Comme il est assez difficile à cultiver et que les rendements sont relativement faibles, le matcha est un peu plus cher.
Traditionnellement, les Japonais boivent du thé matcha lors d'occasions spéciales, mais dans le monde occidental, cette boisson verte est populaire pour les substances qu'elle contient. Contrairement au thé vert ordinaire, le thé matcha n'est pas filtré ou filtré lors de son infusion, ce qui permet de préserver un plus grand nombre de substances essentielles qu'il contient.