ARZUMAN Graines de Brocoli calabrese 300 semences

Graines de Brocoli Calabrese : Description et Guide de Culture

Description:

Le brocoli calabrese, également connu sous le nom de brocoli vert italien, est un type de chou pommé apprécié pour ses têtes compactes et savoureuses.

Caractéristiques:

• Têtes: Pommes compactes et fermes d'un vert intense, de 8 à 15 cm de diamètre.
• Fleurons: Serrés et bien définis, de couleur vert foncé.
• Saveur: Sucrée et légèrement noisetée, avec une texture tendre et croquante.
• Saison de récolte: Printemps et automne
• Conservation: 3 à 5 jours au réfrigérateur
• Utilisation: Frais, cuit à la vapeur, rôti, sauté, en soupe, en salade

Guide de culture:

Semis:

• Période: Février à avril en intérieur, après les dernières gelées en extérieur.
• Température idéale: 18°C à 24°C
• Profondeur: 1 cm
• Espacement: 5 cm entre les graines, 60 cm entre les plants

Culture:

• Emplacement: Ensoleillé et bien drainé
• Sol: Riche en matière organique et légèrement acide (pH 6,0 à 6,8)
• Arrosage: Régulier et profond, en évitant l'eau stagnante
• Fertilisation: Apport d'engrais riche en azote, phosphore et potassium tous les 15 jours
• Binage: Maintenir le sol propre et ameubli autour des plants
• Paillage: Couvrir le sol d'une couche de paillis pour conserver l'humidité et limiter la croissance des mauvaises herbes
• Prévention des nuisibles: Surveiller les pucerons, les chenilles et les limaces et les traiter si nécessaire

Récolte:

• Le brocoli calabrese est prêt à être récolté lorsque les pommes atteignent 8 à 15 cm de diamètre et que les fleurons sont encore serrés.
• Coupez les pommes avec un couteau锋利, en laissant environ 5 cm de tige.
• Vous pouvez continuer à récolter des têtes latérales plus petites au fur et à mesure qu'elles se développent.

Conseils:

• Pincez l'extrémité de la tige principale après la formation de 4 à 5 bouquets floraux pour favoriser la ramification et la production de têtes latérales.
• Aérez régulièrement les plants pour prévenir les maladies fongiques.
• Protégez les plants du soleil brûlant lors des journées les plus chaudes.

Le brocoli calabrese est une variété facile à cultiver et qui offre une récolte abondante de têtes savoureuses. En suivant ces conseils de culture, vous pourrez bientôt profiter de ce légume délicieux et nutritif dans votre jardin.