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Aujourd’hui, les feuilles d’olivier sont principalement utilisées pour leurs bienfaits sur le système cardiovasculaire. Les études montrent que ses principes actifs ont des effets hypotenseur, hypoglycémiant, hypocholestérolémiant, antioxydant et anti-inflammatoire. Ainsi, elles sont notamment employées dans le cadre de l’hypertension artérielle, du diabète de type 2 et de l’obésité. Elles sont également utilisées à titre préventif contre l’athérosclérose, les maladies coronariennes et de façon plus globale contre le vieillissement du système immunitaire.
La feuille d’olivier contient un composé capable de réguler la tension artérielle : l’oleuropéoside. Des résultats similaires à certains médicaments antihypertenseurs ont notamment été obtenus ces dernières années. Des études ont également montré que l’usage de feuilles d’olivier pouvait contribuer à atténuer les troubles liés à l’hypertension comme les vertiges, les maux de tête ou encore les bourdonnements d’oreilles.
L’oleuropéoside est également capable de diminuer le taux de glucose sanguin. Il peut ainsi contribuer à lutter contre les hyperglycémies, notamment celles qui surviennent dans le cadre d’un diabète de type 2.
Les principes actifs présents dans la feuille d’olivier semblent contribuer à diminuer le taux de mauvais cholestérol au sein de l’organisme. Aussi connu sous le nom de LDL-cholestérol, le mauvais cholestérol est connu pour favoriser l’athérosclérose. C’est une maladie des artères caractérisée par la formation de plaques d’athérome par accumulation de corps gras.
Plusieurs études suggèrent que les bienfaits cardioprotecteurs des feuilles d’olivier pourraient être renforcés par leurs propriétés antioxydante et anti-inflammatoire.
En plus de son potentiel cardioprotecteur, l’oleuropéoside des feuilles d’olivier a une action sur la diurèse. Ce composé peut augmenter l’excrétion d’urine, ce qui permet de lutter contre certains problèmes urinaires.
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