Coticule Belgian Pierre à aiguiser Standard 100 X 30 mm

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Détails du produit
  • Fabrication Belge
  • Sont faites à la main
  • Sont fabriquées traditionnellement
  • Sont uniques
  • Grains tres fins ( 8000 )
  • Idéal pour un tranchant rasoir
    • Vendu par Coutellerie Marcin
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      86%
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    1*

    2 - 3

    17 - 18

    30 - 50

    Mohammedia, Rabat, Salé, El Jadida, Fés, Marrakech, Tanger, Khouribga

    2

    3 - 4

    18 - 19

    30 - 50

    Beni Mellal, Berrechid, Settat, Skhirat, Tétouan

    4

    4 - 6

    18 - 21

    30 - 50

    Les autres villes

    7

    6 - 9

    21 - 24

    30 - 50

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Des dimensions très diversifiées 
Les pierres à aiguiser Coticule sont produites sous une forme rectangulaire ou non rectangulaire (‘Bout de Coticule’).
Nous nous efforçons de réaliser un maximum de pierres rectangulaires mais les caprices de la nature limitent considérablement les quantités convenant à cette fin. 
Les pierres de plus de 15 cm de longueur et 4 cm de largeur sont plutôt l’exception que la règle. 
Heureusement, ces dimensions suffisent souvent pour aiguiser un vaste éventail de couteaux.
L’aiguisage avec un Coticule :
L’aiguisage s’effectue toujours avec de l’eau. 
 Il suffit d’humidifier la surface du Coticule : la pierre ne doit pas être immergée. 
Durant l’aiguisage, la surface du Coticule libère des grenats. 
Plus elle en libère, plus la pâte est abrasive.
Une méthode couramment appliquée pour accroître l’abrasivité consiste à réaliser une pâte d’aiguisage riche en grenats sur la surface du Coticule en utilisant une petite meule (= Bout n° 1). 
Pour ce faire, on frotte la face Coticule de la meule sur la face Coticule de la pierre à aiguiser. 
La pâte d’aiguisage blanc crémeux se forme rapidement.
Pour l’affûtage fin, cette pâte se dilue en quelques étapes avec un peu d’eau jusqu’à ce qu’il n’y ait plus que de l’eau sur la surface.
Grâce à cette méthode et à la polyvalence du Coticule, 1 seule pierre à aiguiser suffit pour l’ensemble du processus d’aiguisage.
Conseils :
Le Coticule est une pierre non poreuse, il ne peut pas se colmater.
N’utilisez que de l’eau et non de l’huile lors de l’aiguisage. 
L’huile ne s’applique que sur les pierres poreuses afin d’éviter le dépôt de particules de fer dans les pores.
Égalisation :
Posez un morceau de papier émeri sur un support plan. Ajoutez-y un peu d’eau et égalisez la surface de la pierre. 
Utilisez un papier émeri d’un grain de +/- 80 à 100 microns.
Longévité de la pierre :
La longévité de la pierre est liée à son utilisation. 
Plus l’utilisation est intense, plus vite la pierre sera usée. D’une manière générale, nos pierres durent 20 ans en cas d’utilisation normale.
Détails du produit
  • Fabrication Belge
  • Sont faites à la main
  • Sont fabriquées traditionnellement
  • Sont uniques
  • Grains tres fins ( 8000 )
  • Idéal pour un tranchant rasoir
  • Utilisation à l'eau
Vendu avec le Produit
1 x Aiguiseur
General
Couleur principale
sable
Composition
Pierre,Coticule,Roche,Spessartine,
General
SKU (simple)
VI358HL0LANVCNAFAMZ-8917710
Couleur principale
sable
Composition
Pierre,Coticule,Roche,Spessartine,
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